Ellen Pedersdatter
- Født: 10. Oktober 1697, Holløse Gunderslev
- Ægteskab (1): Niels Hemmingsøn Gaardfæster den 10. Juli 1711 i Gunderslev Kirke
- Død: November 1739, Holløse Gunderslev i en alder af 42 år
- Begravet: 11. November 1739, Gunderslev Kirke
Ellen blev gift med Niels Hemmingsøn Gaardfæster, søn af Hemming Larsdsen og Ellen Hansdatter, den 10. Juli 1711 i Gunderslev Kirke. (Niels Hemmingsøn Gaardfæster blev født den 3. December 1682 i Agerup, Hyllinge -Marvede sogn, døde i April 1745 i Holløse Gunderslev og blev begravet den 9. April 1745 i Gunderslev Kirke.)
|